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デザメシ

わたしたちデザイナーの中で定着している、デザメシ。 天才・奇才・変人が多い、デザイナーのつくるメシ、デザメシ。 こだわりとシンプルとはやさとうまさ、 料理人ではないくせに、人一倍おいしいものに口うるさいデザイナーが、 楽しくお伝えします。

【デザメシ003】ジャガ塩辛ブロッコリー JSB

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【デザメシ003】ジャガ塩辛ブロッコリー JSB


【デザメシ003】ジャガ塩辛ブロッコリー JSB



材料

1.ジャガイモ

2.塩辛

3.ブロッコリー




作り方

1.水からジャガイモをゆでる 

2.沸騰したら弱火でブロッコリーも入れてゆでる 塩パラりと

3.皿に盛りつけて完成





ポイント、

ジャガイモは、十字に切り目を入れて、

バターをしみ込ませ、その上にかぶせるようにスライスチーズをのせてみよう。

より北海道感が増しますよ。







こんなブログ発見 「さしみっくす」

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